Plan dietetyczny to ostatnio bardzo modne pojęcie. Wiele osób chciałoby zadbać o siebie, schudnąć lub z innych względów zmodyfikować swoją dietę i dlatego udaje się do dietetyka. W wyniku konsultacji może otrzymać nie tylko poradę, ale także kompletną rozpiskę posiłków, która nosi nazwę planu dietetycznego. Dobry dietetyk (https://www.powrotdonatury.com.pl) skupia się przede wszystkim na wywiadzie z pacjentem, który pozwala poznać jego styl życia i podejście do jedzenia w taki sposób, by dobrać najlepsze dania i produkty.
Plan dietetyczny – na co zwrócić uwagę?
Z pewnością każdy dietetyk ma swój system sporządzania planów dietetycznych dla swoich klientów. Warto jednak zwrócić uwagę na to czy są one dopasowane do indywidualnego trybu życia. Oprócz tego powinny być łatwe do wdrożenia w życie. Osoba, która nie lubi jeść owsianki na śniadanie, nie zmieni z dnia na dzień swoich preferencji. Plan dietetyczny musi uwzględniać preferencje smakowe pacjenta i uwzględniać nietolerancje pokarmowe i alergie. Przez to, że nie jest monotonny i jednorodny, ma wysoką skuteczność działania.
Plan dietetyczny nie powinien być w żadnym wypadku wykazem dań, przy których spędza się kilka godzin w kuchni. Szybki tryb życia, łączenie pracy zawodowej z zajmowaniem się domem, spędzaniem czasu z rodziną, wymaga potraw zbilansowanych, ale i mało czasochłonnych. Zmiana sposobu odżywiania się, nie powinna być drastyczna i wymagać modyfikacji stylu życia. Plan żywieniowy nie może zawierać produktów, których dana osoba nie lubi jeść – warto użyć substytutów, które są akceptowalne przez pacjenta.
Co zawiera plan dietetyczny?
Plan dietetyczny zawiera produkty i ich zamienniki, które smakują konkretnej osobie. Uwzględnia kaloryczność potraw i rozkład makroskładników. Oprócz tego dokładne wartości wagowe pomagają trzymać się ustalonej ilości dziennej. Jeśli pacjent ćwiczy, to będzie potrzebował więcej kalorii – to zostaje uwzględnione w planie. Dobry dietetyk dołącza również wiele przydatnych rad i wskazówek.
