Owce zostały sprowadzone do Islandii wraz z pierwszymi osadnikami, którzy zasiedlali wyspę. Zwierzęta te pozwoliły przeżyć ludziom w tak mroźnym klimacie, dzięki wełnie, skórze i mięsie – atrybutach powszechnie wykorzystywanych przez kolonizatorów tych obszarów. Od wieków właściciele stad wypuszczają je na łąki i pozwalają im chodzić po zielonych terenach. Co ciekawe, rasa owiec, która wytworzyła się przez lata na Islandii, nie opuściła nigdy wyspy. Zdołała natomiast jeszcze lepiej przystosować się do mrozów i ma się naprawdę dobrze. Gruba wełna wykorzystywana jest przez Islandczyków do tworzenia ciepłych ubrań, które przydają się podczas mroźnej zimy.
Coroczne spędy
Do wyjątkowych atrakcji Islandii należy Rettir, czyli spęd owiec, który odbywa się każdego roku. Ta tradycja przyciąga turystów z całego świata. Wiele zwierząt w czasie cieplejszych miesięcy pasie się wysoko w górach. Gdy jednak zbliża się zima – pasterze z pomocą psów i koni starają się zagonić je do gospodarstw. Jako, że owce nie są pilnowane i korzystają z pastwisk wszystkie razem, to podczas spędu najpierw muszą być one zgromadzone we wspólnej zagrodzie. Kolejnym etapem jest dzielenie owiec pomiędzy gospodarzy. Cały spęd kończy się wielką imprezą, na którą zaprasza się przyjaciół i rodzinę – która często pomaga, aby segregacja owiec przebiegła sprawnie.
Zupa z baraniny
Tradycyjną potrawą, której koniecznie trzeba spróbować będąc w Islandii, jest zupa z baraniny. To niezwykle rozgrzewająca potrawa, która zachwyca swoją prostotą i smakiem. Oczywiście posiada bardzo charakterystyczny dla mięsa pozyskiwanego z owiec zapach – ale i tak koniecznie trzeba jej spróbować. Warto wybrać się w tym celu na wycieczkę na Islandię zorganizowaną przez Skandynawskie Biuro PMSACN.
Wszędzie owce
Owiec na Islandii jest kilkukrotnie więcej niż ludzi. Da się to łatwo zauważyć. Zwierzęta te można spotkać niemal wszędzie – na wędrownych szlakach, drogach asfaltowych, w pobliżu miasteczek. Pasą się one i wędrują raczej grupami, korzystają do woli z każdego skrawka zieleni, jaki sobie wybiorą i trzeba na nie uważać, przemieszczając się samochodem po wyspie.
